Pola o miedo: ven y prueba nuestra IPA más atrevida
- Juan Pablo Hincapie Montoya
- 4 sept 2024
- 4 Min. de lectura
La cerveza artesanal no es solo una bebida, es una experiencia. Quienes se atreven a explorar este mundo saben que cada estilo abre la puerta a un universo de aromas, sabores y sensaciones únicas. Dentro de ese universo, las IPAs ocupan un lugar especial por su carácter atrevido y sus notas intensas que seducen desde el primer sorbo.
Pola o miedo: ven y prueba nuestra IPA más atrevida es más que una invitación; es un reto a tus sentidos. Se trata de descubrir cervezas que desafían lo convencional, aquellas que rompen esquemas y elevan el disfrute a otro nivel. Este tipo de propuesta ha ganado terreno en Colombia y en el mundo, porque conecta con consumidores que buscan experiencias diferentes, auténticas y memorables.
En La Planta Cervecería sabemos que una buena IPA no solo se toma, se vive. Por eso, en nuestro Urban Pub de Medellín te ofrecemos variedades que combinan la tradición cervecera con el atrevimiento de las fórmulas modernas. En este artículo encontrarás todo lo que debes saber sobre esta tendencia, sus beneficios, estadísticas relevantes y cómo elegir la mejor IPA para disfrutar sin miedo.

¿Qué significa “Pola o miedo”?
La expresión “Pola o miedo” refleja esa elección que tienen los amantes de la cerveza artesanal: arriesgarse a probar una IPA con más carácter o quedarse en lo conocido. En la cultura cervecera, este tipo de frases no solo invitan a beber, también animan a descubrir un estilo de vida basado en la curiosidad, la autenticidad y la pasión por el sabor.
Las IPAs (India Pale Ale) se caracterizan por su amargor intenso, aroma fresco a lúpulo y cuerpo firme, lo que las convierte en una de las cervezas más populares en el mundo artesanal. Su éxito ha sido tal que representan un porcentaje significativo de las ventas globales de cerveza artesanal, consolidándose como la favorita de quienes buscan experiencias fuertes y memorables.
Atrévete a vivir el sabor con nuestra La Planta Tatacoa Achira, una IPA dorada, intensa y con amargor alto que redefine el placer en cada sorbo.
Estadísticas sobre el consumo de IPA
La popularidad de las IPAs no es casualidad. Los datos respaldan su impacto en el mercado:
Según Brewers Association, las IPAs representan más del 40% de las ventas de cerveza artesanal en mercados consolidados como Estados Unidos.
En América Latina, un informe de Statista sobre el consumo de cerveza artesanal destaca que las IPAs son el estilo con mayor crecimiento en preferencias de consumidores jóvenes y urbanos.
Una encuesta publicada en Craft Beer & Brewing indica que el 60% de los consumidores habituales de cerveza artesanal eligen IPAs como su primera opción.
En Colombia, el mercado de cerveza artesanal ha crecido sostenidamente y las IPAs forman parte de los estilos más pedidos en bares especializados como el nuestro, La Planta Urban Pub.
Fuente: Brewers Association, Statista, Craft Beer & Brewing.
Beneficios de decir “sí” a Pola o miedo: ven y prueba nuestra IPA más atrevida
Probar una IPA atrevida en La Planta Urban Pub no solo te ofrece sabor, también beneficios que impactan tu experiencia social, cultural y hasta de negocio:
Experimentas sabores únicos y memorables que no encuentras en cervezas industriales.
Fortaleces tu conocimiento cervecero al explorar estilos complejos y con historia.
Impulsas el mercado local apoyando productores artesanales nacionales.
Conectas con una comunidad apasionada que comparte el gusto por la autenticidad.
Disfrutas ingredientes de calidad premium que garantizan frescura y pureza.
Vives una experiencia multisensorial completa entre aroma, sabor y textura.
Aumentas la visibilidad de tu negocio si eres distribuidor o restaurante que apuesta por cervezas artesanales.
Generas momentos memorables con amigos en ambientes cerveceros como el de La Planta Urban Pub.
Preguntas frecuentes sobre IPAs
¿Las IPAs son demasiado amargas para todos los gustos?
No necesariamente. Existen variedades más suaves como la La Planta Ipagedon, una Session IPA de 4.5% con un amargor medio ideal para quienes comienzan en este estilo.
¿Qué diferencia hay entre una IPA artesanal y una industrial?
La IPA artesanal prioriza ingredientes frescos, procesos manuales y fórmulas únicas, mientras que la industrial tiende a estandarizar sabores y reducir complejidad.
¿Con qué comidas se recomienda maridar una IPA atrevida?
Las IPAs intensas combinan perfectamente con platos picantes, carnes asadas y quesos maduros. Este contraste realza tanto la comida como la bebida.
¿Dónde probar la IPA más atrevida en Medellín?
En La Planta Urban Pub puedes encontrar un portafolio amplio con nuestras IPAs icónicas como Tatacoa Achira y Resolana Tayrona.
Para tener en cuenta...
Pola o miedo: ven y prueba nuestra IPA más atrevida es mucho más que un eslogan; es una invitación a descubrir un estilo cervecero que sigue conquistando el mundo. Cada sorbo de una IPA representa autenticidad, frescura y atrevimiento. En La Planta Urban Pub, combinamos pasión, tradición e innovación para ofrecerte cervezas que inspiran momentos únicos.
Si buscas vivir la cultura cervecera desde adentro, no lo dudes: elige pola y atrévete a explorar con nosotros.
Nuestros productos destacados
En La Planta Cervecería, nos enorgullece ofrecer una selección de cervezas artesanales que combinan tradición e innovación. Aquí te presentamos cuatro de nuestras opciones más populares:
Sobre Nuestros Productos
En La Planta Cervecería, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de cervezas artesanales que reflejan nuestra pasión y dedicación por la excelencia. Cada una de nuestras cervezas está elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo técnicas tradicionales e innovadoras. Ya sea que prefieras una cerveza ligera y refrescante o una con un sabor más robusto e intenso, tenemos la opción perfecta para ti. Nuestros productos destacan por su calidad, sabor único y compromiso con la sostenibilidad, garantizando una experiencia memorable en cada sorbo.




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