C贸mo reservar una cata privada en La Planta (paso a paso)
- Juan Pablo Hincapie Montoya
- 8 feb 2025
- 8 min de lectura
驴Est谩s organizando una despedida de soltero, un cumplea帽os sorpresa, un team building empresarial o simplemente una reuni贸n con amigos que comparten la pasi贸n por la buena cerveza? Las celebraciones ordinarias ya no impresionan a nadie. Hoy, lo que realmente marca la diferencia es regalar una experiencia: un momento inmersivo donde el aprendizaje, el sabor y la diversi贸n se dan la mano. Y pocas experiencias superan a una cata privada de cerveza artesanal en el coraz贸n de la f谩brica.
En La Planta Cervecer铆a, hemos dise帽ado un formato exclusivo para grupos que quieren ir m谩s all谩 del simple consumo. Nuestra cata privada no es una degustaci贸n gen茅rica; es un viaje guiado por un experto que te ense帽ar谩 a mirar, oler y saborear cada estilo como un verdadero catador. Desde la Hereje Stout hasta nuestra Tatacoa Achira IPA, cada sorbo viene acompa帽ado de historia, t茅cnica y datos curiosos que solo un maestro cervecero puede contar.
Pero, 驴c贸mo se reserva una de estas catas? 驴Cu谩nto cuesta? 驴Necesitas ser un entendido? En este art铆culo te explicamos paso a paso todo lo que necesitas saber para organizar una cata privada inolvidable. Toma nota y empieza a planear el plan perfecto para tu grupo.
驴Qu茅 es una cata privada en La Planta y por qu茅 elegirla?
Antes de entrar en el proceso de reserva, es importante que entiendas lo que incluye esta experiencia. Una cata privada es un evento cerrado, exclusivo para tu grupo (m铆nimo 8 personas, m谩ximo 25), donde un gu铆a especializado de La Planta te acompa帽a durante aproximadamente 1.5 a 2 horas en un recorrido sensorial por nuestras cervezas m谩s representativas.
A diferencia de una visita libre o de un tour abierto al p煤blico, la cata privada se adapta a tus intereses. Puedes solicitar un enfoque en estilos oscuros, en IPAs, o una cata general que cubra toda nuestra gama. Adem谩s, incluye material did谩ctico, una copa de regalo (en algunas modalidades) y la posibilidad de maridar con alimentos si as铆 lo deseas.
驴Por qu茅 elegir una cata privada?
Es personalizada: el contenido y ritmo se ajustan a tu grupo.
Es exclusiva: solo estar谩n tus invitados, sin mezcla con extra帽os.
Es educativa: sales entendiendo realmente qu茅 hace especial a una cerveza artesanal.
Es memorable: combina aprendizaje, degustaci贸n y un ambiente festivo pero serio.
Paso a paso: c贸mo reservar tu cata privada en La Planta
Reservar es m谩s sencillo de lo que piensas. Sigue estos pasos y en menos de 48 horas tendr谩s todo confirmado.
Paso 1: Define la fecha y el tama帽o de tu grupo
Lo primero es tener claro cu谩ndo quieres realizar la cata y cu谩ntas personas asistir谩n. Nuestras catas privadas requieren un m铆nimo de 8 asistentes y un m谩ximo de 25 para garantizar la calidad de la atenci贸n. Si tu grupo es m谩s grande, podemos dividirlo en dos sesiones o adaptar el espacio, pero es mejor consultarlo directamente.
Te recomendamos elegir al menos tres fechas posibles con una semana de anticipaci贸n, ya que los fines de semana se llenan r谩pido. Las catas privadas se pueden agendar de martes a domingo, en horarios flexibles (ma帽ana, tarde o noche), sujeto a disponibilidad de nuestro equipo.
Paso 2: Elige la modalidad de cata
Ofrecemos dos modalidades principales. Revisa cu谩l se ajusta mejor a tu plan:
Modalidad | Duraci贸n | Qu茅 incluye | Precio referencial por persona |
Cata Cl谩sica | 1.5 horas | Degustaci贸n de 5 estilos, gu铆a especializado, copa de cortes铆a, | Desde $95.200 COP |
Cata Premium con Maridaje | 2 horas | Degustaci贸n de 5 estilos + 3 pasos de maridaje con alimentos (quesos, chocolates, embutidos o cocina t铆pica colombiana), copa grabada | Desde $125.000 COP |
鈿狅笍 Estos precios son referenciales para 2026. El costo final puede variar seg煤n la temporada, los ingredientes del maridaje y el tama帽o del grupo. Para obtener una cotizaci贸n exacta, cont谩ctanos directamente.
Paso 3: Comun铆cate con nosotros
Ahora toca el contacto directo. Puedes hacerlo de tres maneras:
Correo electr贸nico: Escribe a info@laplantacerveceria.com con el asunto "Cata privada". Indica en el mensaje: fecha deseada (y alternativas), n煤mero de personas, modalidad elegida, y si tienes alguna preferencia especial (ej. "solo cervezas oscuras", "茅nfasis en IPAs", "grupo con principiantes").
WhatsApp: Env铆a un mensaje al n煤mero que encontrar谩s en nuestra p谩gina web. Te atender谩 nuestro coordinador de eventos.
Visita en persona: Puedes acercarte a nuestro Urban Pub en la Cra. 45 #32-127, La Candelaria, y hablar directamente con nuestro equipo.
Paso 4: Recibe la cotizaci贸n y ajusta los detalles
En un plazo m谩ximo de 48 horas h谩biles, te enviaremos una cotizaci贸n formal con el precio total y las condiciones. Este es el momento de ajustar detalles: men煤s de maridaje, horario exacto, si se requiere alg煤n elemento de audio, etc. Tambi茅n te pediremos una se帽a del 30% al 50% para apartar la fecha, dependiendo del tama帽o del grupo.
Paso 5: Confirma la reserva y haz el pago restante
Una vez que aceptes la cotizaci贸n, procederemos a bloquear la fecha en nuestro calendario. La se帽a asegura que nadie m谩s ocupar谩 ese horario. El saldo restante se puede pagar el d铆a del evento, antes de comenzar la cata, en efectivo o con tarjeta.
Paso 6: 隆Disfruta de tu cata privada!
El gran d铆a lleg贸. Te recomendamos llegar 15 minutos antes para acomodar al grupo y empezar puntual. Nosotros nos encargamos de todo: montaje, material, cervezas a la temperatura correcta, y la atenci贸n de tu gu铆a. Solo tienes que traer buena disposici贸n y muchas ganas de aprender.
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Estad铆sticas: el auge de las catas y experiencias privadas
Las catas privadas de cerveza artesanal no son un capricho de unos pocos. Son una tendencia s贸lida respaldada por n煤meros.
Seg煤n un informe de Eventbrite (2025), las experiencias de consumo de bebidas con componente educativo (catas, talleres, tours) crecieron un 34% en Am茅rica Latina entre 2023 y 2025, superando a otro tipo de ocio nocturno. Dentro de estas, las catas de cerveza artesanal representan el 28% de la preferencia, solo superadas por las catas de vino (45%).
En Colombia, la consultora Raddar public贸 que el gasto en "experiencias" (no bienes tangibles) ha aumentado un 18% anual desde 2022, y las catas privadas en cervecer铆as son uno de los segmentos de mayor crecimiento en ciudades como Medell铆n, Bogot谩 y Cali. El ticket promedio por persona en una cata privada premium oscila entre 80.000y80.000y150.000 COP, muy por encima de una salida normal a un bar.
Un dato relevante de ACERC indica que el 67% de las cervecer铆as artesanales colombianas ya ofrecen alg煤n tipo de cata o experiencia guiada, y aquellas que lo hacen reportan un incremento del 25% en la fidelizaci贸n de clientes y un 40% m谩s de venta directa en la tienda f铆sica posterior a la cata.
Beneficios de ofrecer catas privadas en tu negocio cervecero
Si tienes una cervecer铆a, un bar o un mes贸n cervecero, implementar catas privadas puede revolucionar tus ingresos. Estos son los beneficios concretos:
Ingresos predecibles y por adelantado: Las catas privadas se pagan con se帽a, lo que te da liquidez y certeza de ocupaci贸n en fechas espec铆ficas.
Uso eficiente de espacios en horas de baja afluencia: Puedes programar catas en horarios de tarde entre semana o domingos por la ma帽ana, cuando el bar estar铆a vac铆o. Conviertes tiempo muerto en facturaci贸n.
Atracci贸n de segmentos premium: Grupos corporativos, despedidas de soltero, cumplea帽os. Estos clientes gastan m谩s y son menos sensibles al precio.
Venta cruzada natural: Despu茅s de la cata, los asistentes suelen comprar botellas, camisetas, abridores o incluso contratar futuros tours para sus familias.
Generaci贸n de contenido para redes: Cada cata privada es una oportunidad de fotos y videos con embajadores de marca. Los asistentes publican en sus redes, d谩ndote publicidad gratuita.
Diferenciaci贸n competitiva: No todos los bares ofrecen una experiencia educativa. Las catas te posicionan como un lugar serio y apasionado, no solo un sitio para emborracharse.
Fidelizaci贸n de grupos grandes: Una cata exitosa convierte a 15 personas en fans de por vida. Muchas veces repiten con otros grupos.
Alianzas estrat茅gicas: Puedes asociarte con hoteles, agencias de eventos o empresas de team building para que te recomienden como proveedor de experiencias.
Consejos para que tu cata privada sea inolvidable
Si ya decidiste reservar, aqu铆 van algunas recomendaciones para sacarle el m谩ximo provecho a la experiencia:
No vengas con el est贸mago vac铆o: Aunque en la cata premium ofrecemos maridaje, te sugerimos comer algo ligero antes (una ensalada o fruta) para que el alcohol no afecte tu capacidad de apreciar sabores.
Evita perfumes fuertes: El olfato es clave en la cata. Perfumes o lociones muy intensos interfieren con la percepci贸n de los aromas de la cerveza.
Haz preguntas: Nuestro gu铆a est谩 para resolver todas tus dudas. No hay preguntas tontas. Desde "驴por qu茅 esta cerveza es amarga?" hasta "驴c贸mo se limpian los tanques?".
Toma notas: Te daremos un peque帽o cuaderno. Anota tus impresiones; te servir谩 para recordar tus favoritas y comprarlas despu茅s.
Designa un conductor: Si tu grupo va a beber, aseg煤rate de que alguien no consuma alcohol o que usen transporte p煤blico o aplicaciones. La seguridad es lo primero.
C贸mo reservar una cata privada en La Planta. Preguntas frecuentes.
驴Con cu谩nta anticipaci贸n debo reservar?
Te recomendamos al menos 2 semanas de anticipaci贸n, especialmente si tu grupo es grande o quieres un fin de semana. Para fechas especiales como diciembre o San Valent铆n, con un mes.
驴Puedo hacer la cata si nunca he tomado cerveza artesanal?
隆Por supuesto! Nuestras catas est谩n dise帽adas para todos los niveles, desde principiantes hasta expertos. El gu铆a adapta su lenguaje para que todos entiendan y disfruten.
驴Qu茅 pasa si alguno de mis invitados no quiere consumir alcohol?
No hay problema. Ofrecemos opciones de bebidas no alcoh贸licas (nuestros energizantes Pure Recovery y Pure Energy) y pueden participar igualmente de las explicaciones y el ambiente. El precio se ajusta.
驴Se puede fumar o vapear durante la cata?
No, nuestras instalaciones son libres de humo. Adem谩s, el humo altera el olfato y arruina la experiencia para los dem谩s. Hay zonas de fumadores afuera, pero durante la degustaci贸n no se permite.
驴Hay estacionamiento para el grupo?
En los alrededores de nuestra sede en La Candelaria hay parqueaderos p煤blicos. Podemos recomendarte opciones cercanas al momento de la reserva.
驴Puedo personalizar los estilos de cerveza que se catan?
S铆, dentro de lo posible. Si tu grupo tiene una preferencia muy marcada (ej. solo cervezas negras, solo IPAs), podemos ajustar la selecci贸n. Siempre y cuando haya disponibilidad de los estilos solicitados.
驴La cata privada incluye el tour por la f谩brica?
La cata cl谩sica se centra en la degustaci贸n y explicaci贸n sensorial. Si quieres a帽adir el recorrido completo por la planta de producci贸n, podemos combinarlo en una experiencia de 2.5 horas con un costo adicional. Consulta al reservar.
驴Qu茅 sucede si mi grupo cancela la reserva?
La se帽a no es reembolsable si cancelas con menos de 72 horas de anticipaci贸n, porque bloqueamos la fecha y rechazamos otros grupos. Si cancelas con m谩s de 7 d铆as, podemos devolver el 50% de la se帽a o reprogramar sin costo.
Para tener en cuenta...
Reservar una cata privada en La Planta es un proceso sencillo si sigues estos pasos: define grupo y fecha, elige modalidad, contacta, recibe cotizaci贸n, confirma y disfruta. La experiencia, sin embargo, es todo menos sencilla: es profunda, divertida y transformadora. Sales tomando mejores decisiones al comprar cerveza, entendiendo por qu茅 una stout es diferente a una IPA, y con el orgullo de haber apoyado el talento local.
Si tienes un negocio cervecero, ofrecer catas privadas no es un lujo: es una inversi贸n en marketing experiencial que paga dividendos en fidelizaci贸n, ingresos y posicionamiento. En La Planta Cervecer铆a, estamos listos para atender a tu grupo. No esperes m谩s, el fin de semana perfecto est谩 a solo una reserva de distancia.
馃搷 La Planta Urban Pub: Cra. 45 #32-127, La Candelaria, Medell铆n, Antioquia.馃摟 Contacto: info@laplantacerveceria.com馃寪 Web: https://www.laplantacerveceria.com/
Nuestros productos destacados
En La Planta Cervecer铆a, nos enorgullece ofrecer una selecci贸n de cervezas artesanales que combinan tradici贸n e innovaci贸n. Aqu铆 te presentamos cuatro de nuestras opciones m谩s populares:
Sobre Nuestros Productos
En La Planta Cervecer铆a, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de cervezas artesanales que reflejan nuestra pasi贸n y dedicaci贸n por la excelencia. Cada una de nuestras cervezas est谩 elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo t茅cnicas tradicionales e innovadoras. Ya sea que prefieras una cerveza ligera y refrescante o una con un sabor m谩s robusto e intenso, tenemos la opci贸n perfecta para ti. Nuestros productos destacan por su calidad, sabor 煤nico y compromiso con la sostenibilidad, garantizando una experiencia memorable en cada sorbo.
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