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Brut IPA: la champagne del lúpulo
Brut IPA: seca, efervescente y lupulada. La "champagne" del lúpulo que está revolucionando el mercado. 🍾🍺
Juan Pablo Hincapie Montoya
3 feb 20258 min de lectura


Cerveza con frutas, pero sin acidez: Las nuevas fronteras de las fruit beers
Descubre las nuevas fronteras de las fruit beers: cervezas con frutas, pero sin acidez. Jugosas, dulces y sorprendentes. ¡Una nueva forma de beber cerveza!
Juan Pablo Hincapie Montoya
29 ene 20256 min de lectura


Cerveza con yuzu: La fruta asiática que conquista los estilos lupulados
Cerveza con yuzu: la fruta asiática que conquista los estilos lupulados. Descubre su perfil único y por qué está de moda en la cerveza artesanal.
Juan Pablo Hincapie Montoya
23 ene 20255 min de lectura


Levaduras experimentales: Probamos cepas que dan sabores a piña colada y maracuyá
Levaduras experimentales: probamos cepas que dan sabores a piña colada y maracuyá. La nueva frontera de la cerveza artesanal, sin aditivos, solo levadura.
Juan Pablo Hincapie Montoya
18 ene 20256 min de lectura


IPA sin alcohol, tendencia absoluta en 2026
La IPA sin alcohol es la tendencia absoluta de 2026. Descubre cómo se hace, por qué triunfa y dónde probar las mejores. Sabor IPA sin efectos.
Juan Pablo Hincapie Montoya
15 ene 20256 min de lectura


Lúpulo Strata: La nueva variedad que está revolucionando las IPA en el mundo y cómo la usamos
Lúpulo Strata: la nueva variedad que está revolucionando las IPA en el mundo. Descubre su perfil único y cómo lo usamos en La Planta Cervecería.
Juan Pablo Hincapie Montoya
14 ene 20256 min de lectura


Guia de tendencias cervecera 2026
Guía de tendencias cervecera 2026: levaduras experimentales, sostenibilidad y más. Descubre hacia dónde va el mundo de la cerveza artesanal.
Juan Pablo Hincapie Montoya
8 ene 20258 min de lectura


Nuevas tendencias en los lúpolos 2026
Nuevas tendencias en los lúpulos 2026: Strata, Sabro, Nectaron, Idaho 7 y más. Descubre las variedades que están revolucionando las IPA y cómo las usamos en La Planta.
Juan Pablo Hincapie Montoya
1 ene 20258 min de lectura


Todo lo que debes saber sobre la cerveza artesanal con frutas
Cervezas con frutas: estilos, técnicas y negocio. Aprende a incorporar fruta sin perder calidad. 🍓🍺
Juan Pablo Hincapie Montoya
13 ago 20245 min de lectura


Lúpulos experimentales: Sabores a piña, coco y albahaca
Lúpulos experimentales: descubre cervezas con piña, coco y albahaca. Innovación sensorial para tu marca 🍍🌿🍺
Juan Pablo Hincapie Montoya
17 jun 20243 min de lectura
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